科多纽酒庄（Codorniu）

科多纽酒庄（Codorniu）位于西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）的佩内德斯（Penedes）葡萄酒产区，西班牙知名酒庄之一，科多纽家族是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一，科多纽酒庄也是世界上采用瓶中发酵法酿造卡瓦（cava）起泡酒的最古老的生产商。

酒庄历史

科多纽酒庄的历史最早可以追溯至16世纪，科多纽家族是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一，也是世界排名第17位的一个古老家族。一份历史悠久的文件显示，1551年，豪梅·科多纽（Jaume Codorniu）就已经在圣萨杜尔尼达诺亚（Sant Sadurni d'Anoia）种植葡萄树并开办酿酒厂了。1659年，安娜·科多纽（Anna de Codorniu）和米克尔·拉文图斯（Miquel Raventos）结婚，使得当时的2大酿酒家族走到了一起，最终形成了今天的科多纽酒庄。

2个多世纪之后的1872年，何塞普·拉文图斯（Josep Raventos）酿造出第一瓶采用传统方法酿造的起泡酒，这也就是后来闻名世界的西班牙卡瓦起泡酒（Cava）。之后，何塞普的儿子——曼努埃尔·拉文图斯·多梅内克（Manuel Raventos Domenech）一直继续试验并不断创新卡瓦起泡酒的酿造方法，并将科多纽酒庄的名字传遍全世界。

酒庄葡萄园

科多纽酒庄一共有3处葡萄园，分别拥有不同的气候和土壤条件，酒庄根据园中不同的土壤类型选择种植最适合的葡萄品种。葡萄园里种植的主要葡萄品种有马家婆（Macabeo）、沙雷洛（Xarel-lo）、帕雷亚达（Parellada）、霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）等。位于佩内德斯（Penedes）的葡萄园里种植着西班牙的传统葡萄品种，这里属于典型的地中海气候。巴尔贝拉河谷（Conca de Barbera）的葡萄园属于温和的大陆性气候，加上此处板岩结构的土壤，出产的黑皮诺葡萄酒散发着燧石味的矿物质气息。赛格雷海岸（Costers del Segre）的葡萄园土壤贫瘠，表层土相对较浅，这里属于大陆性气候，昼夜温差大，有利于葡萄积累糖分和风味物质，这里适合种植的葡萄品种是霞多丽和黑皮诺。

酒庄葡萄酒

科多纽酒庄现已发布的酒款有特级珍藏沙雷格（Gran Reserve Xarel-lo）、雷纳玛丽塔克里斯汀娜黑中白极干卡瓦（Reina Maria Cristina Blanc de Noirs Brut Cava）、精选莱文多斯卡瓦（Seleccion Raventos Cava）、安娜黑中白极干卡瓦（Anna Blanc de Noirs Brut Cava）、精选莱文多斯桃红（Seleccion Raventos Rose）等。

2016年，科多纽酒庄首次入围“全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”，位居第48位。2017年，再次入选，并上升了25个名次，是本次评选中上升最快的品牌。