布布兰克葡萄品种（Bourboulenc）

布布兰克（Bourboulenc）又译为布尔布兰，它是一种主要种植在法国南部的古老白葡萄品种，一种说法是起源于希腊，另外一种说法认为它是普罗旺斯（Provence）土生土长的品种，因为它在法国南部已经种植了数个世纪之久。它主要种植在法国的南罗纳河谷、普罗旺斯和朗格多克产区，2010年的种植面积有597公顷，法国南部以外的地方很难见到该品种。

葡萄品种特征

布布兰克（Bourboulenc）是一个晚熟品种，成熟期通常在9月25日到10月25日，虽然晚熟并处于温暖和阳光充足的法国南部，它仍能很好地保持较高的酸度。它果串较大，果串紧凑，果粒大，产量较高，抗灰霉病和腐败病的能力较强，但在某些年容易患上腐败病。

布布兰克葡萄酒

布布兰克（Bourboulenc）较少酿制单一品种酒，多用于与其他混酿，以提供酸度和香气，增加复杂度。它最常混酿的品种是白歌海娜（Grenache Blanc）和克莱雷（Clairette）。Bourboulenc酿制的葡萄酒口感细腻，带有花香和柑橘的香气以及淡淡的草药和烟熏味，口感较复杂并带有辛辣的风味。它在朗格多克的克拉普（La Clape）产区表现最佳。

在酿制任一风格米内瓦（Minervois）白葡萄酒时，该品种与马家婆（Maccabeo）所占的比例应多于50%，此外，在酿制科比埃（Corbieres）白葡萄酒时，布布兰克、马家婆和白歌海娜（Grenache Blanc）这三种葡萄应占主导地位。