6月中旬,5家法国顶级酒庄的2015年期酒价格逐一出炉,再次刷新了涨幅排行榜。据伦敦国际葡萄酒交易所(简称Liv-ex)数据显示,玛歌酒庄与木桐酒庄2015年期酒的价格涨至384欧元/瓶,比2014年期酒增长了60%。另外,侯伯王酒庄2015年期酒为385欧元/瓶,上涨60.4%。与其同属克兰斯帝龙酒业集团的美讯酒庄,2015年期酒则上涨一倍还多,标价300欧元。
Liv-ex称,一级酒庄期酒价格的公布激活了市场。6月中旬,波尔多地区葡萄酒品种的交易额占比,自去年12月以来首次超过了85%。同时,2012年份酒的交易也变得活跃,几乎占了波尔多地区交易品种的三分之一。
经历了2011年~2013年的低谷与较为平淡的2014年,业内普遍认为,2015年份的葡萄酒将具有难得的高品质。2015年6月、7月的高温天气及8月的降雨,都有利于葡萄成熟,且收获时节的气候也非常宜人。这是2015年期酒价格普遍高于2014年的原因之一。
所谓期酒,与期货概念类似,即在葡萄收获后第二年,所酿制的葡萄酒尚未装瓶就先行销售。法国名庄酒庄往往在每年4月举行葡萄酒品鉴会,通常由数十位专业评酒师对新酒进行评鉴,由此预测价格。