卡龙世家酒庄（Chateau Calon Segur）

卡龙世家酒庄（Chateau Calon Segur）又译为凯隆世家酒庄，位于法国波尔多左岸梅多克产区圣爱斯泰夫（Saint-Estephe）的最北部，在1855梅多克评级中获评列级酒庄第三级，与玫瑰山庄园（Chateau Montrose）比邻而居。

酒庄历史

凯隆世家庄园历史悠久，可追溯至罗马时期。“凯隆”这个名字最初源于拉丁文中的“Calonis”，意思是指那些在梅多克地区内河流域穿梭往来，运送木材的小船。几个世纪以来，这个酒庄的名字一直都叫“de Calones”，直到18世纪才开始改名为“圣埃斯泰夫凯隆”。

凯隆世家庄园可以算是梅多克产区葡萄种植的鼻祖。据记载，早在13世纪，凯隆世家就开始缴纳葡萄酒生产税了。与其他众多的酒庄一样，凯隆世家在历史上也曾几度易主。进入18世纪后，凯隆世家迎来了其重要的历史发展时期——新主人尼古拉斯·亚历山大（Nicolas-Alexandre de Segur）侯爵入主凯隆世家。这位侯爵可谓是当时世界葡萄酒业的一号人物，在葡萄酒业叱咤风云。当时，他除了持凯隆世家酒庄之外，还拥有两个顶级的历史名庄——拉图酒庄和拉菲古堡 。

随后，在1824年，凯隆世家被出售给莱斯达比（Lestapis）家族。莱斯达比家族最初从巴黎迁移过来，当时已经是梅多克产区主要葡萄园的拥有者，但是凯隆世家才是他们真正意义上重要的资产。在他们的管理下，凯隆世家在1855年梅多克评级中被评为“三级酒庄”。不过好景不长，尽管凯隆世家的品质和声誉与日俱增，但莱斯达比家族似乎已经对经营葡萄园渐渐失去了兴趣；加上财政上的亏损等种种原因，在19世纪后期，即1894年，莱斯达比家族将凯隆世家酒庄整体出售。

这一次凯隆世家的新主人是庄斯柯彤（Gasqueton）家族。直到2012年，凯隆世家的庄主为穆伊·庄斯柯彤（Mme Gasqueton），她已故的丈夫菲利普（Philippe）是梅多克区最传统的葡萄酒酿酒师之一。1995年，菲利普·庄斯柯彤（Philippe Gasqueton）去世后，穆伊异常坚强，她全面接手了丈夫留下的工作，并且以极大的热情和天份带领着凯隆世家继续发展。有人说，千万别被穆伊那祖母般慈祥的面孔迷惑，她其实是波尔多地区最能干，最精明的女人之一。

2012年，凯隆世家庄园由法国的苏拉瓦涅（Suravenir）保险公司接手，此公司隶属于让-皮埃尔·丹尼（Jean-Pierre Denis）领导的阿克亚互助信贷银行（Credit Mutuel Arkea），与维德罗（Videlot）组织联手，开展酒庄的革新计划，同时也细心地保留其历史传统。

葡萄园状况

酒庄葡萄园位于5米深的砂砾岩床之上，其中还混杂着沙土，而部分地方则混杂着石灰石和粘土。目前拥有葡萄园60公顷，种植密度为5600株/公顷，平均单产4000-4500升/公顷。葡萄树平均树龄38年，种植葡萄比例为65%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），20%美乐（Merlot），15%品丽珠（Cabernet Franc）。

酒庄葡萄酒

卡龙世家正牌葡萄酒所有年份均会在法国橡木桶中陈酿18至20个月，该酒庄的葡萄酒具有圣埃斯泰夫产区葡萄酒的普遍特点：酒体强劲，单宁含量高，结构紧密，成熟较慢，属于浓郁类型的葡萄酒，近年来酒质也较稳定。

卡龙世家正牌（Chateau Calon-Segur ）：酒香浓郁，展现出杰出的果味，强劲集中的单宁，紧密且层次感丰富的结构，需要陈年20年以上才到达其顶峰。近年来最佳年份为：1995年、1996年、2000年、2003年、2005年和2006年。

卡龙世家副牌（Marquis de Calon）：诱人的成熟黑醋栗芳香。此酒的特别之处在于她强烈的层次感，散发着浆果、紫罗兰的芬芳，具有巧克力以及浓郁的黑色果实香气；美味的果香，优质的单宁，结实的骨架，后味悠长而典雅，是适合陈年的佳酿。