一杯红酒倒多少才合适？

一杯红酒倒多少其实并没有什么固定的要求，不过我们在倒红酒的时候根据不同红使用不同杯型的规则，通常都会倒至酒杯高度三分之一或者一半，甚至更少。

倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间，这样可以使氧气与酒液更大面积的接触，从而达到醒酒的目的，还可以使酒杯内保持充裕的酒气，当你品酒的时候，鼻子会先闻到酒杯内的香气，绝对会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中，这样也就闻不到令人陶醉的香气了。

而在品鉴葡萄酒的时候，无论是观色时的倾斜酒杯，还是摇杯，如果红酒倒得太满酒液就会溢出来从而影响品鉴的进行。更不用说红酒可能会洒到衣服或桌子上这种麻烦事了。

因此，在倒红酒的时候要注意了，如果是自己独饮还是可以随性不拘一格，想倒多少倒多少，舒心就行，给别人倒酒的时候最好还是倒三分之一，方显对人的礼貌。