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法国蒙布里松酒庄副牌干红葡萄酒

Le Bouquet De Monbrison
收藏 | 商品编码:GHFRMBLSFPAOCX14 18℃
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—— 产品规格 
    原料与辅料
    葡萄汁、二氧化硫
    年份
    2014
    详细产地
    法国波尔多-玛歌
    葡萄品种
    赤霞珠49%、梅洛34%、品丽珠10%、小味尔多7%
    级别
    列级庄副牌
    香味
    浓郁的黑醋栗、李子、雪松和香料的香气
    口感
    单宁坚实,结构宏大,余味持久
    酒 精 度
    13.5%vol
    净含量
    750ml
    建议醒酒时间
    30分钟
    最佳饮用温度
    16-18℃
    橡木桶陈酿
    12个月
    搭配菜肴
    牛肉等红肉
—— 相关介绍 
    酒  体: 类  型: 红葡萄酒
    酒品介绍:
    这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,是波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)成员之一的蒙布里松酒庄副牌红葡萄酒。此酒带有浓郁的黑醋栗、李子、雪松和香料的香气,单宁坚实,结构宏大,余味持久,是一款优质的玛歌红葡萄

—— 推荐理由 
    波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)成员之一的蒙布里松酒庄副牌红葡萄酒
'
—— 酒庄介绍 
    蒙布里松酒庄(Chateau Monbrison)是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。

    蒙布里松酒庄有着悠久的历史,在蒙布里松(Monbrison)先生接手之前有一半的产业归梅多克三级酒庄狄士美酒庄(Chateau Desmirail)所有。蒙布里松先生获得酒庄

    后,以自己的名字来为酒庄命名。后来,经多次易主后,酒庄最终在1922年为罗伯特·米查姆·大卫(Robert Meacham Davis)先生所有。目前,酒庄的庄主为劳伦特·冯

    德海登(Laurent Vonderheyden)。20多年来,在劳伦特的精心管理下,酒庄成为了该地区最为出色的代表之一,并成功加入了波尔多特级酒庄联合会。该酒庄曾多次

    被欧洲最大规模的评审委员会提名,在法国乃至全世界获得了最高的奖赏,成为世界媒体竞相追捧的对象。其出品的葡萄酒口感细腻、酒香浓郁、香气扑鼻,散发着优

    雅迷人的气息。


    蒙布里松酒庄目前的葡萄园面积为13.2公顷,其中有69%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,28%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,而剩下3%的

    土地则用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。园内葡萄树的平均树龄为40年。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、

    破皮后,会进入传统的发酵阶段。发酵得来的葡萄酒之后会再在40%新的法国橡木桶中熟成12至18个月,最后在酒庄内装瓶。


    蒙布里松酒庄共出产两款葡萄酒,即正、副(Bouquet de Monbrison)牌的干红葡萄酒,目前的年平均产量为48,000瓶。
—— 产区介绍 

      玛歌产区 Margaux

      玛歌村位于波尔多左岸梅多克区内,是梅多克四大名村之一,也是四大名村中最大的一个,其酒田面积有三千多公顷。如果说波亚克以拥有最多的一级庄而闻名于世,那玛歌则以拥有最多的列级名庄而广为人知。在1855年的列级名庄评级中,玛歌占21间,从一级到五级都有,而大部分是二级和三级。现在玛歌还有一批质素优异的明星酒庄(Cru Bourgeois)。玛歌村内酒庄真可谓百花齐放,但酒庄的质素却较为参差。有些1855列入二、三级的名庄,其品质已今非昔比,当然价格也不再是二、三级名庄的价格。也有一些小庄园价格不贵,质量当然也居普通,价格与梅多克或上梅多克的小酒庄相当。所以区内既有最一流的一级名庄,也有价格一般的小酒庄。

      玛歌的头号名庄就是玛歌庄(Ch. Margaux)。玛歌庄1855年已进入四大一级名庄,与拉菲,拉图和红颜容齐名天下。但六十年代和七十年代初是低潮期,质素不稳。八十年代初起,品质大幅回升,价格经常居五大之首。一直稳坐第二把交椅的是宝马庄(Palmer)。宝马庄在1855年评级中只获三级顶戴,但其价格和品质一直立于超二级水平。在Robert Parker的评级中宝马是唯一一间放入一级行列的三至五级名庄。其余物值较高的名庄有:力士金(Lascombes)、鲁臣世家(Rauzan Segla)、露仙歌(Rauzan Gassies)、肯德布朗(Cantenac Brown)、迪仙庄(d`Issan)、麒麟庄(Kirwan)、诗朗(Siran)等等。玛歌村的酒以女性化的风格,轻盈温顺以及细腻柔美的口感而著称,其酒香复杂而有层次,既有花香,又似果香和木香。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑,酒身较轻,但香浓无比,完全不同于波亚克厚重强劲的风格,这也和当地种植较多比例的美乐品种有关,一般玛歌村的酒并不难欣赏。

—— 葡萄品种 

      赤霞珠 Cabernte Sauvignon

      赤霞珠是红葡萄里当之无愧的王者,全球许多顶级的红葡萄酒都是用它来酿造的。赤霞珠原产于法国波尔多,是波尔多左岸的霸主,酿出的酒常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气,单宁强劲坚实,口感饱满厚重,极具陈年能力。拉菲、木桐等名庄酒数十载的陈年功力,都得归功于赤霞珠。

      梅洛 Merlot

      梅洛又叫美乐,堪称“红葡萄之后”,原产于法国波尔多,是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特点是果香甜美,单宁柔顺,容易入口,很受初学者的喜爱。梅洛在波尔多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要领导地位,有“酒王之王”美誉的柏图斯就是用它来酿造的。

      品丽珠 Cabernet Franc

      品丽珠是法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。品丽珠酿制的酒较赤霞珠柔顺易饮,口感细腻,单宁平衡;具有覆盆子、樱桃、甘草的香味,或黑醋栗、紫罗兰、菜蔬的味道,有时会带有明显的铅笔芯气味。品丽珠主要用以调配提高酒的果香和色泽。

—— 等级介绍 
—— 建议配餐 

      西餐搭配:该款酒是很多美食的绝佳伴侣,包括大多数的肉类大餐、红果、柔软的法国奶酪等。它精致的本性同样也适合搭配清淡的野味菜肴,像鹌鹑、烤乳鸽、牛杂、炖鸭或者牛菌菇烤乳牛等。


      中餐搭配:烧鸭、烧鹅、羊扒、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、腊味、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味奶酪等。

—— 品牌优势 

    3、品种丰富,物流快捷

    (1) 葡萄酒种类齐全,库存超过15万支。消费者可通过智能搜索,迅速找到您需要的类型或酒品;

    (2) 与少数有红酒承运资质的,信誉较好的,送达城市多的快递公司合作,物流短信实时提醒,万一运输过程中出现破碎情况我们立即补发。

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—— 企业风采 

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