丹娜葡萄品种（Tannat）

丹娜（Tannat）又名塔娜，以“丹娜”译名使用最广，是法国西南部靠近庇里牛斯山附近产区、意大利萨丁岛和乌拉圭的葡萄品种中最重要的品种之一，其中以法国马迪朗（Madiran）出产的最为著名。

丹娜单宁含量异常高，颜色深酒精也很强，超强的收敛性让年轻的丹娜葡萄酒口感十分集中。丹娜酿制的葡萄酒有较好的陈年潜力,但须要等待一段时间才能使单宁柔化与增进酒香，它是搭配野味的圣品。为了减低丹娜葡萄酒的单宁强度，在酿制调配时通常会混和一些赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或品丽珠（Cabernet Franc）等品种，以柔化单宁，使葡萄酒更加细腻柔和。

用丹娜葡萄酿成的酒带有力的单宁并且结构性很强，色泽深沉浓郁，有明显的草莓香气。大多数具有陈酿的潜力。在法国也会用来制作雅玛邑（Armagnac）白兰地和酒体饱满的桃红葡萄酒。

丹娜现在是乌拉圭的旗舰品种，被誉为乌拉圭的国有葡萄品种。丹娜葡萄在十九世纪由欧洲来的移民者引进，很快在乌拉圭国度中兴起。当时它与满胜葡萄品种一起在这个新的土地上兴起。乌拉圭产的丹娜葡萄酒与法国本土的丹娜葡萄酒有很大不同——乌拉圭的葡萄酒酒体比较轻、单宁相对低。如今丹娜常常与黑皮诺（Pinot noir）和梅洛（Merlot）混合酿酒，酿成的酒风格各异。随后该品种从乌拉圭转而落户到了阿根廷。目前在阿根廷、澳洲、巴西、秘鲁和意大利的普利亚区都作为调配品种种植。