(新闻来源:意酒网 / Yhj9.com)
近日,经典基安蒂保证法定产区正式宣布,产区划分出11个附加地理名称(UGA),即11个单一园,这一决定得到了产区成员酒庄90%以上的赞成。目前阶段,UGA单一园体系只在该产区的最高级别——特级精选(Gran Selezione)经典基安蒂葡萄酒中使用。
经典基安蒂产区此次宣布的11个UGA(单一园)分布是San Casciano、Montefioralle、Panzano、San Donato in Poggio、Castellina、Vagliagli、Greve、Lamole、Radda、Gaiole 和 Castelnuovo Berardenga。
这些UGA单一园划分的标准是土壤、微气候特征的相似性,葡萄园的种植位置,以及历史、人文传统、市镇精神面貌等人文因素,以便全方位地将葡萄酒与具体产地进行关联。
一个UGA意味着一个拥有风土近似性的地块。与附近的地区相比,往往在自然条件方面具有一定优势,来自一个UGA的葡萄酒更能体现该地的风土特点。
经典基安蒂产区协会主席乔瓦尼·马内蒂(Giovanni Manetti)解释了11个新单一园的意义:“将经典基安蒂产区划分为更小、更统一的地理区域是产区发展过程中一个极其重要的步骤。从上世纪80年代末开始,我们就一直在探讨这个问题。经过了很长一段时间的讨论交流,现在我们有了初步的成果。这次划分确立11个UGA得到了业内专家、媒体和意见领袖以及本地人士的一致好评,超过90%的产区成员酒庄对此都表示赞成。今后,经典基安蒂葡萄酒与产地之间的关系会更加紧密。现在的葡萄酒消费者对葡萄酒的产地兴趣更高,更加好奇,越来越多的人开始询问地域、土地、葡萄园的海拔和朝向,而对葡萄酒进行了多久的橡木桶陈酿感兴趣的人越来越少。”