特伦蒂诺被WE杂志评为年度全球最佳产区

（新闻来源：意酒网 / Wine Enthusiast）

近日，美国知名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast，简称WE）公布了今年的葡萄酒之星系列奖项（Wine Star Awards 2020），意大利北部特伦蒂诺产区（Trentino）被评为“2020年度全球最佳葡萄酒产区（Wine Region of the Year）”。

特伦蒂诺（Trentino）是意大利最北部的大区特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）的一部分，北面与奥地利、德国接壤，坐落在阿尔卑斯山东段多洛米蒂（Dolomites）地区的崇山峻岭之间。高耸的阿尔卑斯山为特伦蒂诺挡住了来自北方更加严寒的冬季冷空气，复杂的地形地质带来了丰富多变的土壤结构。这里的葡萄园散布于海拔200-800米之间的山地，光照强烈，空气纯净，昼夜温差显著。特伦蒂诺的葡萄种植面积超过10211公顷，占意大利全国葡萄种植面积的1.6％。

特伦蒂诺省的葡萄品种资源非常丰富，总体来说白葡萄品种数量略多于红葡萄品种。白葡萄品种中，种植面积最多的是灰皮诺（Pinot Grigio，占34%）、霞多丽（Chardonnay，占26%）、米勒图高（Muller-Thurgau，占10%），还还包括长相思（Sauvignon Blanc）、白皮诺（Pinot Bianco）、诺西奥拉（Nosiola）和黄麝香（Moscato Giallo）等。红葡萄品种中，种植较广泛的有特罗德高（Teroldego）、美乐（Merlot）、玛泽米诺（Marzemino）、黑皮诺（Pinot Nero）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。

得天独厚的风土条件，让特伦蒂诺的葡萄酒声名远播。早在17、18世纪，特伦蒂诺的葡萄酒就受到当时奥匈帝国王室的深爱。二战之后，葡萄种植与酿酒业开始成为特伦蒂诺省的经济支柱之一。特伦蒂诺省是意大利法定产区面积占比最高的地区，约占全省葡萄种植面积的80%。即便是在疫情之下的2020年，意大利全国葡萄产量略有下降的背景下，特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino Alto Adige）大区的葡萄产量增长了5%。

特伦蒂诺产区（Trentino）能获得“WE2020年全球最佳葡萄酒产区”荣誉，对可持续发展的重视也是不可忽视的原因。目前，特伦蒂诺的葡萄园中有12％已通过有机（Bio）认证。为了保护环境和终端消费者，特伦蒂诺的大部分葡萄种植农尽可能的避免、减少在葡萄园中使用化学制剂。

2016年，特伦蒂诺葡萄酒协会（Consorzio Vini del Trentino）开始在意大利国家综合生产质量体系（Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata）下对葡萄生产进行认证。2019年，特伦蒂诺产区90%以上的葡萄产量获得了这一质量体系认证。