瓦豪（Wachau）成为奥地利第15个DAC产区

据奥地利葡萄酒营销管理局（AWMB）消息，奥地利知名葡萄酒产区瓦豪（Wachau）已于5月8日成为奥地利第15个DAC产区。瓦豪产区（Wachau）不仅是奥地利著名的葡萄酒产区，也是著名的旅游胜地，葡萄园面积1344公顷，主要种植绿维特利纳和雷司令，出产优质白葡萄酒。

奥地利DAC葡萄酒分级体系（Districtus Austriae Controllatus），旨在反应各产区葡萄酒的代表性风格，目前有15个DAC产区，只有产自DAC产区，用对应的法定葡萄品种，酿造的风格符合要求的葡萄酒，才能冠以相应的DAC之名。

针对大区级葡萄酒（Gebietswein）、村庄葡萄酒（Ortswein）和单一园葡萄酒（Riedenwein）三个等级的葡萄酒可以标注Wachau DAC。而瓦豪葡萄酒协会（Vinea Wachau）制订的分级（芳草级Steinfeder, 猎鹰级Federspiel和蜥蜴级Smaragd）也将继续使用。

经由地区的深入讨论并达成共识后，瓦豪产区向奥地利农业、区域和旅游部递交了DAC法规草案，该草案现已由联邦部长伊丽莎白·科斯汀格（Elisabeth Köstinger）签署为法律。

奥地利葡萄酒营销委员会（AWMB）主席克里斯·约克（Chris Yorke）表示：“奥地利的葡萄酒业在基于原产地的营销途径上又向前迈进了一步。DAC原产地保护标识已经实施了17年，并且得到了国际认可。”