(新闻来源:醇鉴 / Decanter.com)
波尔多佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)的史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)的所有者佛罗伦萨·卡西亚德(Florence Cathiard)和丹尼尔·卡西亚德(Daniel Cathiard)表示,他们很高兴拥有纳帕谷的葡萄园,并计划从2020年的收成开始一个新的酿酒项目,这个酒庄最初由苏格兰雷尼兄弟(Rennie Brothers)于1885年创立,财务细节没有披露。
他们称赞该庄园的“特殊风土”,该庄园位于马亚卡马斯山脉的底部,占地100公顷,其中包括横跨卢瑟福和圣海伦娜美国葡萄种植区的约25公顷葡萄园。它原本是科麦斯加维(Komes&Garvey)家族所有的Flora Springs葡萄酒集团的一部分,该集团于1977年将其收购。
佛罗伦萨·卡西亚德(Florence Cathiard)说:“我们在这里有宾至如归的感觉,理由是该庄园专注于经典的波尔多葡萄品种。”
赤霞珠是种植的主要品种,有一些梅洛和赤霞珠,还有少量的马尔贝克。卡西亚德说:“它被森林包围,有三个小湖和一个泉水,去年夏末我们来看它的时候,泉水还在流淌,这太不可思议了。”
还有一家酿酒厂,他们表示团队正在投资购买新设备,以便从2020年收获开始一个名为“ Cathiard Family Estate”的新酿酒项目。
“有些葡萄树“很老”,很适合我们,因为它们的产量已经很低了”。她补充说,部分葡萄园已经是有机的,我们希望尽可能快地扩展它。
史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)的技术总监法比安·特艮(Fabien Teitgen)将协助监督2020年的收成。
本·莫肯(Ben Morken)是一名年轻的美国酿酒师和农艺师,曾在史密斯拉菲特酒庄(Smith Haut Lafitte)接受培训,将成为纳帕谷庄园的永久酿酒师。
卡西亚德说:“这项新的冒险使我们想起了30年前我们在史密斯拉菲特酒庄的起点,我们抱有完全相同的期望。”