狄士美酒庄（Chateau Desmirail）

狄士美酒庄（Chateau Desmirail）位于法国波尔多左岸梅多克地区的玛歌产区（Margaux），1855年被评为梅多克列级酒庄第三级。相邻的名庄为麒麟庄园（Chateau Kirwan），拥有葡萄园30公顷，副牌酒为狄士美庄园（Initial de Desmirail ）。

酒庄历史

十七世纪中期，狄士美酒庄原属于由皮埃尔·摩舒司·鲁臣（Pierre de Mesures de Rauzan）拥有的庞大的鲁臣庄园（Rauzan）的一部分。随着时间的流逝，庄园分成了多个部分，到1855年分级为止，原鲁臣庄园已经被分为露仙歌酒庄（Chateau Rauzan-Gassies），鲁臣世家酒庄（Chateau Rauzan-Segla），狄士美酒庄（Chateau Desmirail）以及德达侯爵酒庄（Chateau Marquis de Terme）四家庄园。1855狄士美庄园获评三级庄，时任庄主为西皮耶（Sipiere）先生，他同时也担任玛歌庄园的经理。

1905年，著名的作曲家门德尔松（Mendelssohn）和他的外甥罗伯特（Robert）成为了庄园的所有者。“米歇尔（Michel）”是20块葡萄地中其中一块的名字，指的是手套生产商马索·米歇尔（Martial Michel），他于1923-1938年间担任狄士美酒庄庄主。后来，狄士美酒庄由卢森·勒顿（Lucien Lurton）买下。勒顿家族是著名的葡萄酒生产商。卢森用了20年时间来重建狄士美酒庄，将原庄园内的葡萄园逐块翻种。他随后在康特那村（Cantenac）买下一栋建筑物并改装成为酒窖。首次采收是在1981年。1992年，卢森的儿子——33岁的丹尼斯·勒顿（Denis Lurton）从父亲那里继承了狄士美酒庄。

葡萄园状况

狄士美庄园位于玛歌区康特那村（Cantenac），相邻名庄麒麟庄园（Chateau Kirwan），拥有葡萄园30公顷。土壤是由硅质鹅卵石（砂砾土），沙土和粘土组成的贫瘠土壤。葡萄园的主要种植比例为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）60%，美乐（Merlot）39%，品丽珠（Cabernet Franc）1%。葡萄树平均树龄一般在25年左右。种植密度6,600株/公顷，平均单产4,500升/公顷。

酒庄葡萄酒

狄士美酒庄（Chateau Desmirail）的正牌酒和副牌酒均是在30 ℃下酒精发酵，28 ℃下浸皮，19 ℃下乳酸发酵，在橡木桶中陈年12-18个月，每年更新三分之一的橡木桶。

狄士美庄园 Chateau Desmirail 正牌（红）：赤霞珠葡萄为此酒带来了力道，单宁以及黑醋栗的风味，而美乐则赋予其深邃的酒色以及酒香，使酒体更加圆润优雅，年产量70,000 瓶。