(资料来源:意大利葡萄酒年鉴 作者:Simone,Vinitaly)
在意大利总统Sergio Mattarella访华之际,《China Daily》开辟了意大利葡萄酒专栏。继2015米兰世博会上的首个意大利葡萄酒展馆——VINO意韵·葡萄酒馆之后,Vinitaly将继续推动意大利葡萄酒在中国市场份额的提升。
在2015米兰世博会期间,世界上首个葡萄酒展馆的圆顶上以文艺复兴的壁画风格描绘了葡萄园,向世界宣告意大利是“葡萄酒之国”。词句的中文翻译也骄傲地呈现在圆顶之上。
“意大利葡萄酒必将在中国投入更多”,协办米兰世博会VINO意韵·葡萄酒馆的意大利教育机构——Vinitaly International董事总经理Stevie Kim表示。
根据官方数据,去年中国13.7亿人口中有57%的人生活在城镇,而这一数字还将持续增长,2016年中国进口葡萄酒的增幅为22%,总计20亿美元。
意大利葡萄酒一直密切关注这个不断扩大而又充满竞争的市场。
最近,意大利对外贸易委员会主席Michele Scannavini宣布,意大利政府将投资2000万欧元(2110万美元)用于意大利葡萄酒在美国的宣传推广,并计划以同等程度的投入在中国市场推广“意大利制造”品牌。
为了吸引一向偏好本土酒类的中国消费者,Vinitaly International采取了一系列措施,包括在中国部分城市组织路演,推出葡萄酒认证课程,以及“积极培养推动意大利葡萄酒教育家”在中国推广意大利葡萄酒。
Stevie Kim表示,推动这一举措的不仅是中国市场的巨大规模,更是其巨大的潜力。
与意大利葡萄酒占其进口葡萄酒量三分之一的美国市场相比,这一数字在中国仅为5%。
在这样的背景下,也特别为了吸引中国游客,整个VINO展馆由3种语言构成:意大利语,英语,简体中文。“(使用)英语是面向意大利葡萄酒最大的市场,中文则代表了下一个潜在市场”,Stevie Kim解释道。
意大利葡萄酒专家兼葡萄酒大师(MW)学员李阳刚说道:“意大利葡萄酒种类繁多,风味独特,但大多数中国人还没有接受这种新的味道。”
但他也相信意大利酒庄采用合适的营销策略和葡萄酒挑选将在中国有深远的潜力。
“意大利葡萄酒中的普罗塞克(prosecco)和莫斯卡托(moscato)已经越来越受到中国年轻人的欢迎”,李阳刚继续谈到意大利葡萄酒的下一个目标是30岁以下的年轻一代和女性,“那些拥有更好的教育和开放思想的人将更乐意接受新的味道,将它作为一种生活方式”。
根据Vinitaly的资料,意大利葡萄酒充满多样性,在意大利有着超过500种原生葡萄品种,而大多数法国葡萄酒是由约15种国际葡萄品种酿造。
意大利的葡萄种植可以追溯到罗马时期,并且非常发达。在罗马时期,意大利葡萄酒已经开始使用木桶和玻璃瓶进行酿造,引入了年份和陈年的概念。
“我相信,随着中国人葡萄酒知识的增加,他们一定会爱上意大利文化,爱上意大利的生活方式和意大利葡萄酒”,Stevie Kim说道。
“意大利葡萄酒与意大利人非常相似:纷繁复杂。但在各个价位都有着无与伦比的多样性”。