旭金堡酒庄（Chateau Suduiraut）

旭金堡酒庄（Chateau Suduiraut）又名绪帝罗酒庄，位于法国波尔多左岸苏玳产区（Sauternes）帕涅克村（Preignac），1855年苏玳和巴萨克列级一级酒庄之一，曾被认为是酒款品质仅次于滴金（chateau d'Yquem）的苏玳酒庄。坐落在伊甘庄园（Chateau d'Yquem）北面，距加龙河3000米，酒庄占地200多公顷，是苏玳产区最大的葡萄园之一。

酒庄历史

如同波尔多其他的很多古老酒庄一样，旭金堡酒庄的确切历史起源现在已无从得知，不过，这块土地的历史可以追溯到16世纪后期，伦纳德·苏特罗（Leonard de Suduiraut）是当时的关键人物。伦纳德·苏特罗在当时是波尔多的一名国会议员，1580年他与妮可·阿拉德（Nicole d’Allard）结婚，而妮可的家族拥有现在酒庄所处的这块土地。

旭金堡酒庄是一座王宫式样的建筑，于17世纪由著名建筑师，也就是设计凡尔赛宫的诺特（Le Notre）所设计。旭金堡酒庄建造的城堡主要是为了响应当地州长杜克·埃佩农（Duc d’Epernon），他当时正迁怒于苏特罗家族并且想要消减他们的财产，因此强迫他们重新设计和建造酒庄。在这个过程当中，伦纳德·苏特罗的孙子布莱斯·苏特罗伯爵（Comte Blaise de Suduiraut）建造了一个波尔多性能最全，由原始而优雅的两层黄绿色小楼环绕的酒庄，至今，那个两层的黄绿色小楼仍是酒庄的一个显著标志。

布莱斯•苏特罗伯爵的女儿玛丽·安（Marie-Anne）在其去世后继承了他的遗产，不过在玛丽·安去世后，财产却由她的侄子约瑟夫·罗伊（Joseph du Roy）继承。这也是“Ancien Cru du Roy”的起源，直到现在，这个短语还是能在绪帝罗酒庄的酒标中看到。之后，酒庄第一次被传给了国会议员让·罗伊（Jean du Roy）。

1788年，酒庄又传给了路易斯·纪尧姆·罗伊（Louis-Guillaume du Roy）。在路易斯去世后，其遗孀玛丽·露丝（Marie-Rose-Louise Le Tellier）继承了酒庄。

到了19世纪中期，由于玛丽并没有继承人，所以她把财产都赠送给了她的管家尼可拉斯·艾德姆·吉洛特（Nicolas Edme Guillot）。19世纪末，绪帝罗酒庄又转到工程师弗瑞（de Forest）家族手中。1940年，酒庄由一个富有的企业家利奥波德·风格尼（Leopold Fonquernie）接管。

利奥波德·风格尼（Leopold Fonquernie）晚年酒庄因缺乏人照料，一蹶不振。酒庄后来由利奥波德·风格尼的女儿福洛音（M.Frouin）继承，聘请了著名酿酒师巴斯克（Pierre Pascaud）大力整顿，终于振衰起弊，酿造出可以与滴金酒庄勉强一搏的甜酒。

1992年，AXA-Millesimes集团收购了酒庄，至此风格尼（Fonquernie）家族与旭金堡酒庄的缘分到了尽头。

葡萄园状况

旭金堡酒庄的葡萄园位于海拔25-50米的丘陵之上，面积为92公顷，表层土壤为粘土、石灰石、碎石和沙子，深层土壤为泥灰与石灰土。因地处潮湿，常通过挖井的方式来改善排水问题。葡萄园内种植有长相思（Sauvignon Blanc）、灰苏维翁（Sauvignon Gris）、赛美蓉（Semillon）等酿酒葡萄品种 ，葡萄种植比例为7%的长相思、1%的灰苏维翁、92%赛美蓉，葡萄平均树龄为25年。

酒庄葡萄酒

旭金堡正牌酒平均得分为94分，品质稳定。酒庄最引以为傲的酒款名为“Creme de Tete Cuvee Madame”，该酒只使用顶级年份下最优质的葡萄酿造，仅有1982、1989等几个年份，其中1989年份酒款得到《葡萄酒评论》（La Revue du Vin de France）满分评价，品质堪比滴金。