澳大利亚一名退休的外科医生Spero Raptis声称由于一家空调公司的失误,导致他的私人酒窖损失了价值30多万美元的葡萄酒。
据当地媒体报道:由于空调公司在完成酒窖维护工作后,离开前装了一个加湿器在酒窖里,毁掉了Spero Raptis的大部分收藏。
他已经向阿德莱德南澳最高法院提交了对空调公司的诉讼。据法庭文件显示他的私人酒窖里藏品的价值约为43万美元,如今却损失了价值31.2万美元的葡萄酒。他这个案子突出了收藏家在寻找好的酒窖来收藏葡萄酒时的潜在危险。
调节湿度水平可以更好的储藏葡萄酒,但是如果湿度太低,就会有软木塞变干的危险。但是在Raptis的案子的报道里,问题恰恰相反,由于加湿器释放热蒸汽,酒窖里的湿度和温度都很高,都可以看到水从地下室里渗漏出来,同样也会毁掉这些葡萄酒。