西班牙弗朗明戈歌海娜纳瓦拉DO干红

纳瓦拉酒庄

纳瓦拉酒庄位于西班牙拉瓦拉产区，现隶属于保乐力加集团旗下，拉瓦拉酒庄一直是该产区其他葡萄酒生产商的风向标。至20世界50年代，酒庄又一次成为该产区的葡萄酒先驱，出产了至今仍然在世界都赫赫有名的纳瓦拉产区葡萄酒。
纳瓦拉酒庄的葡萄园全部位于纳瓦拉产区境内，分布在北部的瓦尔迪萨尔贝、南部的下河岸地区和中部的上河岸地区。因产区面积较大，各地的地理位置不同，因此气候差异颇为明显，出产的葡萄酒也风格迥异，歌海娜是该地区种植面积最大，产量也是最多的葡萄品种。酒庄的葡萄园里主要种植着平均树龄20年以上的歌海娜和添帕尼优等葡萄品种，有的老藤歌海娜葡萄藤甚至已有50年以上的树龄。
纳瓦拉酒庄至今已有一个多世纪的酿酒历史，酒庄始终致力于出产最具纳瓦拉独特风土特色的优质葡萄酒，深受全球各地的葡萄酒爱好者喜欢

纳瓦拉(Navarra)

Navarra历史悠久，拥有西班牙最古老的榨汁槽遗迹，这个榨汁槽由古罗马人于公元2世纪修建。Navarra地理位置险要，位于

西班牙和法国边境交界处，是圣地亚哥朝圣之路的必经之地，大量圣徒的来到该地区，为其带来繁荣，葡萄酒产业数百年来一

直兴盛不衰。因北欧的葡萄树受到根瘤蚜虫的侵蚀，大面积绝收，Navarra和邻近的Rioja的葡萄酒异军突起，成为北欧乃至世

界各地葡萄酒供应的中流砥柱。


Navarra土壤肥沃，出产优质红葡萄。该产区各地的气候地理差异很大，因此出产的葡萄风格迥异。Garnacha是该地区产量最

大的葡萄。Navarra的桃红酒是西班牙最好的，甚至在世界同类酒中也赫赫有名。

世界美食大师安德烈·西蒙曾经说过：“葡萄酒会使每一张餐桌更优雅、每一天更文明。”那么，如何使每一张餐桌更优雅?核心问题是美酒与美食的完美搭配。

根据美国葡萄酒大师帝姆·汉内(Tim Hanni)的“美酒与美食平衡公式”，我们为大家提供以下搭配建议：

咸味食物：宜配果味较重的红酒或酸度较高的白葡萄酒，比如拉朗斐尔佳酿干红、佳梦磨坊干红或阿根廷阿图索长相思干白。

酸味食物：宜配有苦味的红酒，比如南非咖啡豆半干红葡萄酒、南非可可豆红葡萄酒。

甜味食物：宜配甜度较高的白葡萄酒，比如拉芳女爵甜白葡萄酒、德国钻石金冰白贵腐葡萄酒。

辣味食物：宜配辛香型红酒，比如丽歌庄干红葡萄酒、威牌智利赤霞珠干红、南非库玛拉红葡萄酒。

清淡食物：宜配清爽型白葡萄酒，比如德国绿标雷司令干白葡萄酒、蓝蝴蝶霞多丽白葡萄酒。

浓郁食物：宜配单宁强劲的红葡萄酒，比如拉朗德男爵红葡萄酒、马嘉龙红葡萄酒。

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