2021年新西兰葡萄酒充满挑战但需求很大

（新闻来源：酒饮商务 / YHJ9.COM）

尽管2021年的收成充满挑战，但新西兰葡萄酒的出口额没有放缓的迹象，同比增长9%至5.99亿新西兰元。对新西兰葡萄酒的需求反映在每升价格的上涨上，2021年9月季度的平均值比2020年9月上涨了4%。

然而，总体葡萄收成比去年下降了19%，在2021年仅收获37万吨。这种供应的减少反映在出口量的减少上，今年9月出口量比去年同期下降了3%。

葡萄酒生产者协会首席执行官菲利普·格雷根（Philip Gregan）说：“对新西兰葡萄酒的持续需求已经证明，我们葡萄酒的独特风味、质量和可持续性日益与世界各地的消费者产生共鸣。令人鼓舞的是，在这个不确定的时期，消费者继续选择他们知道可以信任的优质产品。”

“成功管理由此产生的供应限制对市场的影响是新西兰葡萄酒行业许多人关注的重点。酒厂必须做出艰难的决定，在关键市场上向谁供货。”

新西兰边境的持续关闭仍然是一个关键问题，导致预计的劳动力短缺和技术工人的缺乏。仅在马尔堡产区（Marlborough），估计就需要大约1,200名采摘者，才能将2022年的葡萄采收回来。

菲利普·格雷根说：“由于新西兰边境的不确定性持续存在，我们的行业正在努力吸引新的人才进入我们的行业，以确保我们有足够的人员来采收2022年的作物，生产优质葡萄酒，并完成冬季修剪。”

“最近允许RSE工人免检疫旅行的决定是积极的，我们继续与政府合作，确保他们意识到，如果他们无法吸引到所需的劳动力，劳动力短缺将对我们的成员造成影响。”

新冠疫情（Covid-19）还极大地影响了供应链，使产品向市场运输的能力带来了问题，也极大地影响了生产商和酒厂。