(新闻来源:意酒网 / WineITA)
近期,欧盟委员会明确提出要求,在2022年底前成员国内部将达成统一的食品营养成分标签规范。而对于采用何种模式的食品营养成分标签,各成员国之间展开了激烈争论。
以法国、德国、荷兰、比利时和卢森堡等国为代表的成员国支持“营养成分评分卡(Nutri-score)”模式,也就是将食品的营养质量按照从A到E进行评分,然后对应不同的颜色标注在食品包装上。
而以意大利为代表的另一些欧盟国家则建议采用“营养成分表格(Nutriform)”模式。这种模式将食品中所含有的主要营养成分种类及含量都标注在外包装上,并且通过形象的电池电量形式,展示出各种营养物质含量相对于人类每日需求量所占的比例,因此也被称作“营养成分电池表格”。该模式可以明确告知消费者食品营养成分的真实情况,从而进行判断选择。
据悉,欧盟委员会还将在2022年底提出强制性要求,酒精饮品必须增加营养成分清单与说明,并在2023年底之前标注健康警示。此外欧盟还将重审其现有的酒精饮品推广政策。
意大利农场主协会(Coldiretti)官网进行的一项调查显示:“如果像香烟标识那样,在葡萄酒标上标注出酒中对人体有害的成分,那么将会有近四分之一(23%)的意大利人停止或减少饮用葡萄酒消费。”
意大利农场主协会主席埃托雷·普兰蒂尼(Ettore Prandini)强调:“北欧等国对烈酒的过度消费与其他国家对啤酒、葡萄酒等低酒精度、优质饮品的适度消费完全不同。在意大利,啤酒和葡萄酒已经成为一种慢生活的象征,不仅有助于平衡饮用者自身的心理和身体状态,还能帮助减少无节制的酒精饮料消费。如果强制在葡萄酒上使用营养成分评分卡,这项新的政策有可能对意大利葡萄酒——这一意大利农产品食品的重要领域带来不公平的打击。”