法国葡萄园遭受数十年来最严重的霜冻天气

（新闻来源：酒饮商务 / The Drinks Business）

上周，法国在数千公顷的葡萄园经历了数个气温低于零度的夜晚，包括波尔多，勃艮第，香槟和罗纳河谷等主要葡萄酒产区，低温春寒导致大面积葡萄园被霜冻覆盖，法国政府宣布这一事件为“农业灾难”，并准备在全国各地为葡萄种植者提供财政支持。

法国酿酒师协会正在评估数十年来最严重的霜冻天气对葡萄藤的损害，在夏布利产区（Chablis），气温骤降至-7℃，当地酒农说有可能将损失90％至95％的葡萄藤，这将使今年几乎没有葡萄可以收获。

波尔多酿酒师多米尼克·吉格纳德（Dominique Guignard）向《卫报》表示：“葡萄藤（蔓芽）像玻璃一样破裂，因为里面没有水。完全干枯死了，新芽丧失了生机。”

上周法国的气温骤降至-6C，导致许多人将其称为几十年来最严重的霜冻，因为霜冻前异常的温暖天气，加速了作物的生长（发芽）。法国农业联合会（FNSEA）秘书长、酿酒师耶罗姆·德斯佩（Jérôme Despey）告诉《卫报》，今年的霜冻比1991年，1997年和2003年的霜冻更严重。

罗纳河谷产区受到了严重打击，酒商预测该地区正朝着40年来最少的收成迈进，勃艮第产区今年约有50％的收成因霜冻而消失，而香槟产区的葡萄园也遭受了严重破坏。

法国葡萄酒协会（CNIV）表示，霜冻天气使法国11.1万公顷葡萄园受到了影响，目前具体的损失还在统计，但是，2021年的收成将受到极大损失已成定局。

一些地区的葡萄种植者试图加热空气抵御霜冻对葡萄藤的损害，但是这种方法既昂贵又不足以应对非常严重的霜冻，一晚就可能需要耗费几千欧元。 有消息预测，由于此次严重的霜冻灾害，法国葡萄酒的价格将会上涨。