美国的葡萄酒消费量在2019年下降了0.9%,这是25年来的首次下降,但是酒类的总销量和销售额上升了,蒸馏酒和RTD产品(指酒精度低于9%、开罐即饮的酒产品)则有所减少。
酒精饮料行业分析机构IWSR报告称,2019年美国酒精饮料的销量增长0.3%,价值增长2.5%(总计1,670亿美元)。
据报道,尽管去年美国的起泡葡萄酒增长了近4%,但葡萄酒的总消费量还是出现了下降。不过,下跌1.5%的静止葡萄酒拖累了该类别的表现。IWSR指出,上一次销量下降是在1994年。
葡萄酒类别约占美国酒精饮料市场总量的11%,远远落后于啤酒的份额,后者占美国所售酒精饮料的大部分。
啤酒销量连续第四年下降(-2.3%),但该行业表现强劲。精酿啤酒的销售增长了4.1%,低酒精和无酒精啤酒的增长了4.1%,进口啤酒的增长了3.1%。但是,国内啤酒销量下降了3.6%。
IWSR报告称,醍拓(Tito)十多年来首次超过斯米诺(Smirnoff)成为美国最畅销的烈酒和伏特加酒。
总体而言,烈性酒类别的销量增长了2.3%,其中,表现强劲的有梅斯卡尔酒(+40%),日本威士忌(+23.1%),爱尔兰威士忌(+8.6%),龙舌兰酒(+9.3%) ,美国威士忌(+5.5%)和白兰地(+4%)。
RTD产品为酒精行业贡献了80亿美元,去年的销量增长了近50%。IWSR指出,这在很大程度上归功于硬苏打水类别的强劲表现,该类别目前占整个RTD品类的43%。IWSR补充说,目前9升装硬苏打水的年销量约为8250万箱,预计到2023年这一数字将增加两倍。
IWSR饮料市场分析机构美洲地区首席运营官布兰迪·兰德(Brandy Rand)评论说:“2019年,美国的酒类行业继续创新,特别是在即饮类别,因为所有类别对消费场合的争夺都在加剧,我们完全预计2020年也会看到这一点。”
“啤酒行业的生产商正在通过进入新的类别来实现多元化(如硬康普茶、硬苏打水、罐装鸡尾酒,甚至烈性酒),以满足消费者对方便性和提供更好的饮料不断增长的需求。”
“有趣的是,美国酒精饮料的价值增长继续超过销量增长,这清楚表明美国消费者愿意为更多优质产品付费。”