西班牙葡萄酒协会(Wines from Spain)表示,2019年西班牙的葡萄产量为3800万百升左右,较2018年的5000万升大幅下降,但早期预测暗示,2019年可能是“十年来最好的年份之一”。
对西班牙葡萄酒产区来说,2019年是温暖干燥的一年,降雨量低于平均水平,一些地区出现了初夏热浪,葡萄园的疾病水平也很低。开花期间的潮湿和多风条件使产量自然保持在中等水平,浆果和串的重量明显低于2018年。
西班牙葡萄酒协会介绍称,2019年年份的西班牙红葡萄酒可能具有“良好的复杂性、丰富的果香以及柔顺圆润的单宁”,并被吹捧具有巨大的陈酿潜力。
1、下海湾产区(Rías Baixas)2019压榨葡萄产量为3240万公斤
在生长季节的早期,下海湾产区遭遇了一些不幸。发芽迅速而不均匀,3月和4月气温低得多,减缓了葡萄的生长。部分地区出现了冰雹恶劣天气,开花期持续不断的挑战性天气,最终的结果是小而松散的花束,这对质量来说是个好兆头,但对数量来说就不理想了。
8月28日开始收获,一直持续到10月中旬,天气晴朗,种植者可以在达到最佳成熟期后逐渐采摘,2019年该地区的产量为7997公斤/公顷,略低于10年平均水平。葡萄的酸度比通常的高一些,非常健康。
2、瓦尔德奥拉斯(Valdeorras)2019压榨葡萄产量为680万公斤
瓦尔德奥拉斯的葡萄种植者获得了十年来最丰厚的收成,比去年多采了200万公斤葡萄。2019年份该产区白葡萄酒和红葡萄酒的质量都令人满意,表现出“浓郁的芳香”和“完美的品质”。
3、比埃尔索(Bierzo)2019压榨葡萄产量为1340万公斤
在比埃尔索产区,随着葡萄园从同年的严重霜冻中恢复过来,收成产量恢复到2017年前的水平。该地区春季的条件总体上是好的,但果实开花结果时的一些不合时宜的降雨降低了产量,但影响不大。采摘条件非常好,根据该地区的年度报告,门西亚葡萄(Mencía grapes)具有“强烈的香气,鲜艳的颜色和强烈的味道”。
4、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)2019压榨葡萄产量为9600万公斤
开花期间多风的天气是导致产量下降的部分原因,同时夏季干燥,尤其是在8月下旬。接下来是暴风雨天气,这减慢了成熟的过程,但仍然有时间在果实中达到适当的平衡。据称,今年的浆果更小,更松散,但在果皮和果肉之间达到了完美的平衡。此次收成包括60万公斤的阿比洛梅尔(Albillo Mayor),这是一种自中世纪以来就在这里种植的白葡萄品种,也是第一个在该地区获得DO等级的白葡萄品种,它将至少占白葡萄酒混合比例的75%。
5、托罗产区(Toro)2019压榨葡萄产量为1690万公斤
在托罗,冬季的降雨量非常少,而且这种模式在整个生长季节都持续着,春天干燥温暖,夏天炎热。因此,与去年相比,果实更小,颜色更鲜艳,味道更浓,单宁更甜,成熟度也更高。
6、卢埃达产区(Rueda)2019压榨葡萄产量为1.137亿公斤(88%的弗德乔)
在卢埃达地区,8月底开始收获长相思(Sauvignon Blanc),它的成熟时间通常早于该地区的旗舰品种弗德乔(Verdejo)。这里太热、太干燥的条件导致产量低但果实健康。据称,今年收成提供了“优质、集中、复杂、新鲜和健康的葡萄”。
7、里奥哈产区(Rioja)2019压榨葡萄产量为3.85亿公斤
对里奥哈来说,与2018年更凉爽、更湿润的气候相比,在生长期间的气候更具有地中海风格。在2017年遭受严重霜冻的地区,今年也出现了全面复苏和“回归正常”的迹象。整个夏季直至秋季的干燥条件都使葡萄的生长较去年没有那么活跃,并且收成时的葡萄串重量也低于平均水平。秋季一直保持良好的天气,使得收成表现良好,2019年是一个全面的好年份。
8、纳瓦拉产区(Navarra)2019压榨葡萄产量为5450万公斤
纳瓦拉(Navarra)的种植者能够在“最佳”天气中收获该地区广泛的白葡萄品种和红葡萄品种,降雨少,天气温暖,夜晚凉爽。 红葡萄品种占该地区红葡萄酒和桃红葡萄酒产量的90%,包括丹魄(Tempranillo),歌海娜(Garnacha)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。人们对各种风格的葡萄酒质量寄予厚望,包括收获较晚的麝香(Moscatel)葡萄酒。
9、索蒙塔诺产区(Somontano)2019压榨葡萄产量为2100万公斤
索蒙塔诺的收成结果在质量和数量上都非常好,该地区的种植者带来了比前一年更高的产量,8月22日,第一批霞多丽葡萄被采摘,紧接着就是各种各样的葡萄品种,包括琼瑶浆(Gewürtztraminer)、白歌海娜(Garnacha Blanca)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、丹魄(Tempranillo)、梅洛(Merlot)、Garnacha Tinta,最后是当地的红莫里塞尔(Morisel)。
10、拉曼恰产区(La Mancha)2019压榨葡萄产量数据未知
由于干旱条件,拉曼查地区的产量显著降低。在一些地区,夏末的冰雹导致产量下降了30-40%。葡萄品质很好,尤其是红葡萄酒。
11、佩内德斯(Penedes)2019压榨葡萄产量数据未知
据称,2019年在佩内德斯和加泰罗尼亚其他地区的收成“非常好,尽管产量不如去年丰收”。佩内德斯地区的葡萄收成良好,但产量比去年低,所有地区都达到了最佳成熟度。短周期的品种,如霞多丽(Chardonnay)、Moscatel de Frontignac以最佳的成熟状态采摘,而周期中等的品种,如沙雷洛(Xerel-lo)和梅洛(Merlot),成熟较慢,芳香和表皮成熟良好。后期品种,如帕雷拉达和赤霞珠,成熟缓慢,酸度适中。
12、普里奥拉托(Priorat)2019压榨葡萄产量为620万公斤
普里奥拉托冬季和春季的降雨量比往年少,最严重的天气事件是连续四天的热浪,6月底和7月初的温度超过了40°C。9月的小雨受到了种植者的欢迎,接下来的几周气温适中,随着收获日期的临近,有利于稳定和完全成熟。 尽管初夏充满挑战,特别是对于一些佳丽酿(Cariñena)葡萄园,2019年普里奥拉托的果实品质总体上很高,而歌海娜(Garnacha)的表现非常出色。
13、胡米亚产区(Jumilla)2019压榨葡萄产量为7800万公斤
胡米亚产区的收获期长达三个月,这是一个特别大的DO产区,面积超过2500平方公里。早熟的白葡萄品种最先收获,接着是西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、廷塔歌海娜(Garnacha Tinta)和廷托雷拉歌海娜(Garnacha Tintorera)等红葡萄品种。据称,2019年几乎完全没有病害,这对今年胡米亚的葡萄酒来说是个好兆头,因为有机产品的比例可能很高。
14、赫雷斯产区(Jerez)2019压榨葡萄产量为5730万公斤
整个生长季的低降雨量和温和的夏季是赫雷斯在2019年的主要因素,远低于往常的600升的年降雨量,而7月份的气温明显低于正常水平。而8月份则是一个更典型的炎热催熟期的最后几周,这些条件有利于葡萄的逐渐成熟,并有助于提高葡萄的酸度。赫雷斯当局的报告说:“今年的产量将提供80,000吨高质量的葡萄汁,并将用于我们的DO葡萄酒的克里亚德拉陈酿系统中。”