哈迪斯（Hardys）推出首款不含酒精的葡萄酒

（新闻来源：酒饮商务 / Thedrinksbusiness）

英国市场上最畅销的葡萄酒品牌哈迪斯（Hardys）推出了首款不含酒精的葡萄酒，以应对零酒精和低酒精产品销量的增长。

哈迪斯品牌所有者美誉葡萄酒公司（Accolade Wines）表示，他们听取了市场的意见，推出了不含酒精的霞多丽（Chardonnay），将为消费者提供一种“真实而复杂”的葡萄酒体验，“口感和质量都得到了保证”。

这种新酒是用与普通霞多丽相同的葡萄酿制而成，但随后会用真空蒸馏的方法进行脱醇。真空蒸馏是在葡萄酒经过蒸馏塔时，除去高度挥发性的化合物和酒精。

根据尼尔森（Nielsen）的数据，该公司市场总监戴维•怀特（David White）指出，这一类别代表着该行业利润增长1700万英镑的前景。

“哈迪斯的无酒是完美的，有助于利用这一趋势。它提供了重要的葡萄酒线索，如葡萄的风格和味道，以及消费者对哈迪斯品牌的强烈信心，这将有助于在消费者可能寻求酒精替代品的场合推动购买，”他说。

美誉葡萄酒公司表示，哈迪斯品牌去年的销售额增长了2.9%。新酒款将从4月初开始上市，在零售商乐购（Tesco）、莫里森（Morrisons）和奥卡多（Ocado）以及供应商马修•克拉克（Matthew Clark）等处有售。