以“Down to Earth”为主题的中奥塔哥葡萄酒节在新西兰中部奥塔哥地区举办,于10月24日开始,11月4日结束,为期12天。将有超过30个酒厂来参加节日,这将会成为一年一度的葡萄酒欢庆盛会。
节日的主旨是鼓励当地人和游客“卷起他们的衣袖”亲自体验参加酒庄活动,以及简单的享受品味产品。
主办方告诉当地媒体:这是一个发生在葡萄园和酒庄以及周边地区的一个重大活动。“人们不仅仅是去酒窖品尝葡萄酒,其实还可以完全沉浸在葡萄园和酒厂的酒文化中,可以触碰葡萄的嫩芽或变薄的枝条,也可以走在葡萄园里看看一般葡萄酒的做法,甚至可以与庄园的主人进行交谈并了解他们建立葡萄园的方式。”
整个行程还包括学习菲尔顿路的生物力学,克茨瑞夫酒庄的传统的制作方法,与整个团队一起在精品酒庄的葡萄园中吃午饭。
另外我们还可以把视线聚焦在该地区的灰皮诺上,可以说它是该产区最主要的白葡萄品种。酿酒厂和当地的餐馆将在其子产区共同举办一系列的食物搭配活动。