每一款酒都有属于自己的一个酒标,标签相当于这瓶酒出生说明。酒标真实展现了一瓶酒的品质。好年份或来自著名酒庄,酒标即勋章,年份好不好,有没有过最佳饮用期等,酒标就是一道烙印,赤裸、刺目,展露无疑。对于不少初级爱好者来说,挑选葡萄酒从认识酒标开始,对于那些“酒腻子“,酒标是他们亭受美酒后的记忆见证。
酒标(winelahel)相当于就得身份证,其中包括酒庄的名称、酒的名字(或不需要)、葡萄酒的品种、酒的容量、酒精度,哪一个国家生产,葡萄采摘的年份、在哪里装瓶等,还有图案等信息。在以往,酒标一般会印上一些标志,特别是封建社会所流传下来的贵族标志、皇室御用标志,或者是酒庄的风景与建筑物等。直到上个世纪初,酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标,尽管有的酒标设计充满艺术感,但它还是包含了上述主要信息。
所以说酒标是每一款葡萄酒的身份证,了解酒标,可以粗略地判断这款葡萄酒的优劣,这就是酒与酒标之间的秘密。